【新名物】宮古島のヤギアイス屋さん「ツンフグ牧場」さんに行って来ました（山羊アイス）

宮古島の新名物？と噂の「ツンフグ牧場」のヤギアイスを食べて来ました。

宮古島の「ヤギ（山羊）アイス」。思ったより癖がなくて、むしろ濃密で美味しい！

宮古島をはじめ沖縄諸島や奄美群島でよく食される「ヤギ」（山羊）。子供の成人や、大切な友人が来た時などに、食したりしますね。宮古島に来たことある人も、「ヤギ汁」を飲んで、強い「クセ」にやられた人も多いのでは無いでしょうか。

しかし、こちらのツンフグ牧場のヤギ（山羊）アイスは、思ったより癖がなくて、むしろヤギミルクの美味しさだけが際立っていました！

理由をオーナーの石川さんに聞くと、現在は、高知県のこだわりの酪農家からヤギミルクを仕入れていて、牧草にこだわった肥育をしているためか、クセがすくなくスッキリした味わいになっているとのことです。

ツンフグ牧場　メニュー表 コーヒーフロートもヤギミルクとのこと！気になります。 「プロテインドリンク」があることも、目を引きます。

ツンフグ牧場お店の前

ツンフグ牧場「ヤギ（山羊）アイス」と、奥にプロテインも頼んで見ました。

養鶏場も隣接！

ツンフグ牧場のショップカード

石川ご夫婦とパシャり

ツンフグ牧場の看板

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